ALIMENTAÇÃO // Comer é um processo de descoberta

Hoje toda a gente fala sobre alimentação. Neste dia dedicado à temática, sinto-me culpada por muitas vezes não ser correta naquilo que dou ao meu corpo.

Ainda antes dos alimentos, a água é o centro de tudo. 1,5/2 L é o recomendado diariamente para que o nosso corpo reponha a água perdida. Falho bastante neste ponto porque são muito (muito!) poucos os dias em que chego ao litro e meio de água. Fico-me pelo meio litro e se estiver num dia sim. 

Uma opção à água, e que para mim é excelente, é o chá. Estamos a entrar naquela altura do ano em que as bebidas quentes começam a ganhar a sua vez no nosso coração, por isso, torna-se mais fácil substituir a água pelo chá quente. E não há desculpas para não levá-lo para a faculdade/trabalho quando, ainda por cima, há garrafas giras e práticas por todo o lado.

Estou a aprender também a variar no pequeno almoço. O habitual leite já não me satisfaz da mesma maneira até porque o meu organismo não o consegue tolerar tão bem como tolerava.

Os iogurtes naturais, os sumos de laranja naturais e principalmente o chá, vieram substituir o leite na primeira refeição do dia que conta também com pão e, por vezes, fruta. Ando a arriscar aveia nos iogurtes, mas quero ainda experimentar as tão famosas papas. O café é imprescindível, principalmente para começar o dia.

Os lanchinhos a meio da manhã e da tarde também são importantes. Iogurte, bolacha maria, fruta, gelatina, a escolha depende da "fome" que tenho, mas, principalmente, da situação em que estou (em aulas, a estudar, a trabalhar, etc.)

De resto, como um pouco de tudo.

Gosto muito de peixe, principalmente grelhado, mas a azáfama do dia a dia nem sempre permite comê-lo, já para não falar do facto ser mais caro do que a carne.

Um ponto a melhorar na minha alimentação é a carne branca que por vezes é esquecida.

Sou uma apaixonada por massa. Tudo o que seja carne pode ser acompanhada por massa. Prefiro massa a batatas fritas, por exemplo (sim, é possível!).  Mas tenho perfeita noção de que é preciso variar porque também precisamos de outro tipo de vitaminas presentes nos legumes, que também adoro, mas que, infelizmente, ponho de parte tantas vezes.

Como algumas vezes fora, adoro a moda dos hambúrgueres gourmet estilo Hamburgaria do Bairro; adoro pizza, comida chinesa e mais uma série de coisas que todos nós gostamos. Às vezes apetece-nos, desejamos muito comer algo que sabemos não ser o mais indicado. Se nos conformarmos com poucos deslizes não temos de ser radicais ao ponto de cortar definitivamente nesses pequenos caprichos.

Acredito que isto de comer melhor é um processo: temos de adaptar-nos, mas também temos de adaptar o nosso organismo.

Arriscar é uma palavra de ordem quando sabemos que vamos mudar para melhor. E não há nada como experimentar, aprender a gostar de novos alimentos e sabores e escolher aqueles que, definitivamente, não são do nosso agrado.